یکی از بهترین روغن های حیوانی برای بدن انسان روغن زرد کرمانشاهی می باشد
یکی از بهترین روغن های حیوانی برای بدن انسان روغن زرد کرمانشاهی می باشد. چنانچه می خواهید بدن سالم و پرانرژی داشته باشید بهتر است طرز درست کردن روغن زرد کرمانشاهی اصل را یاد بگیرد و آن را در منزل تهیه کنید.
روغن حیوانی کرمانشاهی که به آن روغن زرد هم گفته می شود، نوعی روغن است که در کشور ما برترین نوع آن را در منطقه کرمانشاه از شیر گوسفند به دست می آید و در در برابر روغن نباتی به معنی مطلق روغن زرد هم مصرف می شود.
عطر و طعم روغن حیوانی بستگی به خوراک و چرای گوسفندان دارد. از این جهت به علت چرای گله گوسفند در خطه سرسبز و خرم کرمانشاه در علفزارهای پر علف، این روغن از بو و مزه خاص خود بهره مند است که حاصل گیاهان معطر منطقه های بلند کوهستانی می باشد و همینطور از ارزش غذایی و خاصیت های درمانی بالایی بهره مند است.
روغن حیوانی را در شهرهای مختلف به نام های متفاوت مانند روغن گل، روغن خوب و . هم می نامند
درباره این سایت